Optimisation
d'entrepôt
: outils
et bonnes
pratiques
Dossier
thématique
FAQ Logistique
n°6
- Décembre
2013
Dans
ce dossier
consacré
aux outils
et bonnes
pratiques
pour l'optimisation
de l'entrepôt,
nous avons
demandé
à
nos interlocuteurs
de nous
présenter
les domaines
dans lesquels
il était
encore
possible
de trouver
des gisements
de productivité.
Les
spécificités
des
secteurs
dans
lesquels
ils
interviennent
(logistique
sous
température
dirigée,
e-commerce,
cosmétiques,
luxe,
etc.)
et leurs
impacts
sur
l’organisation
logistique
ont
également
été
évoqués.
Bien
entendu
des
marges
de progression
existent
encore.
Automatisation
ou informatisation
doivent
par
exemple
permettre
d'améliorer
la productivité
et de
répondre
à
l'évolution
des
exigences
de consommation.
Néanmoins
nos
interlocuteurs
soulignent
l'importance
de respecter
quelques
fondamentaux
: organiser
les
surfaces
et adapter
les
processus
aux
flux,
ne pas
chercher
à
optimiser
l'entrepôt
indépendamment
de l'ensemble
de la
supply
chain
(l'optimisation
locale
ne devant
pas
être
contre-productif
vis-à-vis
de la
recherche
de l'optimum
global),
etc.
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