Notions > La Gestion d’Entrepôt > Exemple de Méthodologie pour établir le schema directeur d’un entrepôt
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Article rédigé par Carmen NEIRA, Associée de FAQ Logistique Conseil, cabinet expert dans les domaines de l'optimisation d'entrepôt.
FAQ Logistique Conseil met au service des grands groupes comme des PME, une expertise de plus de 15 ans dans la réorganisation des logistiques complexes et dans l’optimisation des postes transport, entrepôt et SI supply chain.
L'organisation suivante est donnée à titre indicative, loin d’être exhaustive, vous pouvez vous en inspirer pour améliorer les performances de votre entrepôt, redimensionner les zones de réception, stockage, préparation de commandes, etc. bref définir le nouveau schéma directeur de votre entrepôt.
Analyse de l’existant
- Analyse chiffrée de l’activité
- référentiel :
- Nombre de références/
Evolutions à prévoir
- Caractéristiques des produits à accueillir / Volume des produits à accueillir
- Variations saisonnières / Ce volume est-il soumis à des variations saisonnières ?
- Familles logistiques : Pour chaque famille logistique : nombre d’unités qui doivent être abritées à un moment donné
- Nature des produits
- Caractéristiques physiques des produits
- Contraintes des produits
- Conditionnements
- Evolutions de catalogue
--> définition du stock à accueillir : le stock cible
- activité journalière de réception / les entrées,
- analyse ABC des Ventes et des Stocks,
- structure des commandes / les sorties
- activité journalière de préparation de commandes,
- les opérations à valeur ajoutée / les prestations annexes éventuelles confiées à l’entrepôt :
- Spécialisation (ou différenciation) retardée ?
- Etiquetage (Labeling) ?
- Co-packing ?
- Préparation de PLV
- etc.
- Audit du fonctionnement de l’entrepôt :
- processus, performances logistiques et système d’informations
- après entretiens, élaboration d’un diagnostic de l’existant et de propositions d’axes d’amélioration pour remédier aux dysfonctionnements identifiés
Elaboration du projet d’organisation
- Principes d’organisation et mode de fonctionnement
- Détail des processus
- Projet d’implantation d’entrepôt
- Bilan capacitaire
- Bilan des effectifs
Plan d’actions phasé
- Liste des tâches
- Planification du projet
- Budget
Conseils de lecture
Entrepôts et magasins : Concevoir et améliorer une unité de stockage Ce livre très complet
propose une démarche simple et
claire pour concevoir une installation
de stockage et de préparation
de commandes rationnelle et performante
ou pour améliorer un magasin existant.
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