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L'ambition
de cette section du site est de présenter
un certain nombre de méthodes d'optimisation
des flux. Si vous souhaitez faire partager vos expériences
(mémoires, exposés, etc.), vous pouvez
nous envoyer un e-mail,
nous mettrons en ligne vos travaux avec plaisir.
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Par
opposition au reengeneering,
le kaizen (ou méthode des
5 S) est basé sur le credo
de la démarche continue de
progrés.
Au
lieu de repartir de zéro,
on cherche à améliorer
au fur et à mesure les différents
process de l'organisation en appliquant
les 5 types d'actions suivants (les
fameux 5 S )
-
Mettre en ordre (SEITON)
-
Respecter les procédures
(SHITSUKE)
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Voir également les articles de
GCL sur le sujet :
- Les
5S : la base de l'amélioration continue
- La
gestion partagée des approvisionnements
- GPA
- La
GMA : Gestion Mutualisée des Approvisionnements
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Guide
pratique des 5S : Pour les managers
et les encadrants
de Christian Hohmann
Présentation
de l'éditeur
Les 5S font partie des meilleures
pratiques fondamentales que doivent
maîtriser les entreprises
du 21e siècle. Le principe
des 5S est facile à comprendre
et sa mise en œuvre ne requiert
ni savoir-faire particulier ni investissement
financier important. Pourtant, derrière
cette apparente simplicité,
se cache un outil puissant et multifonctionnel
que peu d'entreprises ont réussi
à appliquer pleine-ment pour
en tirer tout le bénéfice
possible. Les principes des 5S sont
universels et s'appliquent aussi
bien dans une usine ou un atelier,
que dans une boutique, un entrepôt,
un bureau, la cuisine d'un restaurant,
et même chez soi. Pédagogique
et opérationnel, ponctué
de nombreuses anecdotes, l'ouvrage
fournit des exemples concrets et
des illustrations pour différents
secteurs d'activités. Il
invite le lecteur à s'intéresser
également aux exemples qui
ne relèvent pas de son secteur
d'activité, pour y puiser
des idées à transposer
dans le sien.
Biographie
de l'auteur
Christian Hohmann est manager au
sein du cabinet Agamus Consult et
expert en performance opérationnelle.
Avant de conseiller, former et suivre
de nombreux cadres et personnels
opérationnels de grands groupes
ou de PME dans des divers secteurs,
il a accumulé une expérience
significative au sein d'Alcatel
puis de Yamaha. Agamus Consult est
un groupe européen de conseil
opérationnel spécialisé
dans la mise en place de programmes
d'amélioration des performances
des entreprises. Son équipe
de 160 professionnels de 10 nationalités
intervient au niveau national et
international dans des environnements
industriels aussi bien que tertiaires.
Les programmes d'actions sont systématiquement
déployés dans un esprit
lean par des équipes mixtes
client-consultant.
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Gestion des approvisionnements et des stocks dans la chaîne
logistique de Gilles Lasnier
Présentation
de l'éditeur
Cet ouvrage est consacré aux méthodes
d'approvisionnement et à la gestion
des stocks dans les entreprises.
A l'époque de la chaîne logistique
globale et des systèmes ERP, il
est nécessaire d'optimiser les niveaux
des stocks et des en-cours sur l'ensemble
du flux amont-aval, du fournisseur
au client. L'ouvrage expose les
règles à appliquer pour bien gérer
le processus d'approvisionnement
et la gestion des stocks dans un
contexte de zéro rupture. Les thèmes
suivants sont abordés les fonctions
et les coûts d'un stock, le calcul
de la quantité économique de commande,
l'optimisation des coûts de stock,
les méthodes d'approvisionnement,
les classes homogènes de gestion,
le stock de sécurité, le processus
d'achat-approvisionnement, le système
d'approvisionnement en juste-à-temps
et la méthode Kanban, la valorisation
des stocks et les mouvements de
stocks, les calculs de prévisions,
les concepts e-logistique pour l'optimisation
des approvisionnements et des stocks.
Ce livre, illustré par de nombreux
exemples, est destiné aux professionnels,
à la formation et aux écoles d'ingénieurs.
Biographie
de l'auteur
Gilles Lasnier est docteur en gestion
spécialisé en gestion industrielle
et auteur de différents ouvrages
aux éditions Hermes Science. Après
avoir exercé des fonctions de direction
dans d'importantes entreprises privées,
il intervient comme consultant,
formateur et enseignant en France
et à l'étranger, notamment pour
des entreprises de Belgrade en Serbie
dans le cadre de la reconstruction
du pays.
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