Kaizen ou la méthode des 5 S
 


L'ambition de cette section du site est de présenter un certain nombre de méthodes d'optimisation des flux. Si vous souhaitez faire partager vos expériences (mémoires, exposés, etc.), vous pouvez nous envoyer un e-mail, nous mettrons en ligne vos travaux avec plaisir.

 

Par opposition au reengeneering, le kaizen (ou méthode des 5 S) est basé sur le credo de la démarche continue de progrés.

Au lieu de repartir de zéro, on cherche à améliorer au fur et à mesure les différents process de l'organisation en appliquant les 5 types d'actions suivants (les fameux 5 S )

- Etre soigné (SEIKETSU)

- Nettoyer (SEISO)

- Mettre en ordre (SEITON)

- Ranger (SEIRI)

- Respecter les procédures (SHITSUKE)
 
 
Voir également les articles de GCL sur le sujet :
- Les 5S : la base de l'amélioration continue
- La gestion partagée des approvisionnements - GPA
- La GMA : Gestion Mutualisée des Approvisionnements
 
   
   

Guide pratique des 5S : Pour les managers et les encadrants
de Christian Hohmann

Présentation de l'éditeur
Les 5S font partie des meilleures pratiques fondamentales que doivent maîtriser les entreprises du 21e siècle. Le principe des 5S est facile à comprendre et sa mise en œuvre ne requiert ni savoir-faire particulier ni investissement financier important. Pourtant, derrière cette apparente simplicité, se cache un outil puissant et multifonctionnel que peu d'entreprises ont réussi à appliquer pleine-ment pour en tirer tout le bénéfice possible. Les principes des 5S sont universels et s'appliquent aussi bien dans une usine ou un atelier, que dans une boutique, un entrepôt, un bureau, la cuisine d'un restaurant, et même chez soi. Pédagogique et opérationnel, ponctué de nombreuses anecdotes, l'ouvrage fournit des exemples concrets et des illustrations pour différents secteurs d'activités. Il invite le lecteur à s'intéresser également aux exemples qui ne relèvent pas de son secteur d'activité, pour y puiser des idées à transposer dans le sien.

Biographie de l'auteur
Christian Hohmann est manager au sein du cabinet Agamus Consult et expert en performance opérationnelle. Avant de conseiller, former et suivre de nombreux cadres et personnels opérationnels de grands groupes ou de PME dans des divers secteurs, il a accumulé une expérience significative au sein d'Alcatel puis de Yamaha. Agamus Consult est un groupe européen de conseil opérationnel spécialisé dans la mise en place de programmes d'amélioration des performances des entreprises. Son équipe de 160 professionnels de 10 nationalités intervient au niveau national et international dans des environnements industriels aussi bien que tertiaires. Les programmes d'actions sont systématiquement déployés dans un esprit lean par des équipes mixtes client-consultant.

Gestion des approvisionnements et des stocks dans la chaîne logistique de Gilles Lasnier

Présentation de l'éditeur
Cet ouvrage est consacré aux méthodes d'approvisionnement et à la gestion des stocks dans les entreprises. A l'époque de la chaîne logistique globale et des systèmes ERP, il est nécessaire d'optimiser les niveaux des stocks et des en-cours sur l'ensemble du flux amont-aval, du fournisseur au client. L'ouvrage expose les règles à appliquer pour bien gérer le processus d'approvisionnement et la gestion des stocks dans un contexte de zéro rupture. Les thèmes suivants sont abordés les fonctions et les coûts d'un stock, le calcul de la quantité économique de commande, l'optimisation des coûts de stock, les méthodes d'approvisionnement, les classes homogènes de gestion, le stock de sécurité, le processus d'achat-approvisionnement, le système d'approvisionnement en juste-à-temps et la méthode Kanban, la valorisation des stocks et les mouvements de stocks, les calculs de prévisions, les concepts e-logistique pour l'optimisation des approvisionnements et des stocks. Ce livre, illustré par de nombreux exemples, est destiné aux professionnels, à la formation et aux écoles d'ingénieurs.

Biographie de l'auteur
Gilles Lasnier est docteur en gestion spécialisé en gestion industrielle et auteur de différents ouvrages aux éditions Hermes Science. Après avoir exercé des fonctions de direction dans d'importantes entreprises privées, il intervient comme consultant, formateur et enseignant en France et à l'étranger, notamment pour des entreprises de Belgrade en Serbie dans le cadre de la reconstruction du pays.

 

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