Boehli dynamise sa production journalière de 31 tonnes de snacks avec deux systèmes de stockage automatique de Mecalux
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- Le fabricant de bretzels et de biscuits exporte 39 % de sa production vers des pays comme l’Allemagne, le Danemark, le Japon, la Corée du Sud, les Émirats Arabes Unis et l’Australie.
- Les sept lignes de production de son usine de Gundershoffen sont désormais intégrées grâce au logiciel Easy WMS.
Paris, le 19 février 2025
Mecalux, spécialiste de l’intralogistique, a équipé Boehli, acteur majeur du marché européen des gâteaux apéritifs, de deux systèmes de stockage automatique afin d’augmenter sa production à 31 tonnes de snacks par jour.
Ouverte en 2000, son usine de Gundershoffen dispose de sept lignes de production qui fournissent en snacks, principalement des bretzels et des sticks, plus de 22 pays.
Les installations ont été équipées du Pallet Shuttle automatique avec transstockeur dédié aux produits finis et d’un autre système de 80 mètres de long pour le stockage des matières premières et des emballages. Crédit photo : Mecalux / Boehli. Les installations ont été équipées du Pallet Shuttle automatique avec transstockeur dédié aux produits finis et d’un autre système de 80 mètres de long pour le stockage des matières premières et des emballages. |
« Grâce à l’automatisation, nous pouvons traiter et expédier en moyenne 360 palettes par jour », explique Raphael Wurtz, directeur de l’usine Boehli. Les installations ont été équipées du Pallet Shuttle automatique avec transstockeur dédié aux produits finis et d’un autre système de 80 mètres de long pour le stockage des matières premières et des emballages. La combinaison de ces deux systèmes optimise les performances de l’entreprise alsacienne et a maximisé l’espace disponible, offrant ainsi une capacité de stockage totale de 4 054 palettes.
La production et la logistique désormais automatisées de Boehli sont parfaitement intégrées grâce au logiciel de gestion Easy WMS de Mecalux, permettant à l’entreprise d’appliquer une stratégie d’approvisionnement en flux tendus de ses lignes de production. Les zones de stockage et de fabrication sont reliées par des véhicules à guidage automatique (AGV) qui garantissent la fluidité et l’efficacité des flux.
39 % de la production de Boehli est destinée à l’export, essentiellement vers l’Allemagne, le Danemark, le Japon, la Corée du Sud, les Émirats Arabes Unis et l’Australie. L’entreprise souligne l’importance des technologies de stockage pour approvisionner ces marchés. « La robotisation facilite l’optimisation des flux et l’augmentation de notre capacité d’expédition des commandes à nos clients », affirme M. Wurtz.
Récompensée par le label PME+ pour ses actions RSE en 2021, Boehli se distingue par ses engagements sociétaux en matière de recyclabilité des emballages et de transparence, comme en témoignent les visites organisées dans son usine de Gundershoffen offrant la possibilité de découvrir l’histoire et le processus de fabrication des bretzels.
À propos de Boehli
Boehli est une entreprise alsacienne spécialisée dans la fabrication de snacks, notamment de produits de boulangerie comme les bretzels et les sticks. Fondée en 1935 à Gundershoffen, Boehli est reconnue pour la qualité de ses produits, élaborés à partir d’ingrédients locaux et selon des méthodes traditionnelles, tout en bénéficiant des dernières technologies. L’objectif premier de l’entreprise est de garantir la fraîcheur et le goût authentique de ses snacks.
À propos de Mecalux
Le groupe Mecalux est spécialisé dans les technologies de stockage et les logiciels de logistique. Fort de plus de 55 ans d’expérience, Mecalux développe des solutions de stockage automatisées, des logiciels de gestion d’entrepôt et des systèmes de stockage pour tous les secteurs. Le groupe Mecalux possède un vaste réseau mondial de distribution, 12 sites de production, 7 centres de R&D dédiés au développement technologique, et emploie plus de 5 500 personnes.
www.mecalux.fr
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