Gestion
des approvisionnements et
des stocks dans la chaîne
logistique
de Gilles Lasnier
Présentation
de l’éditeur
Cet ouvrage est consacré
aux méthodes d’approvisionnement
et à la gestion des
stocks dans les entreprises.
A l’époque de
la chaîne logistique
globale et des systèmes
ERP, il est nécessaire
d’optimiser les niveaux
des stocks et des en-cours
sur l’ensemble du flux
amont-aval, du fournisseur
au client.
L'ouvrage
expose les règles à
appliquer pour bien gérer
le processus d’approvisionnement
et la gestion des stocks dans
un contexte de zéro
rupture. Les thèmes
suivants sont abordés
les fonctions et les coûts
d’un stock, le calcul
de la quantité économique
de commande, l’optimisation
des coûts de stock,
les méthodes d’approvisionnement,
les classes homogènes
de gestion, le stock de sécurité,
le processus d’achat-approvisionnement,
le système d’approvisionnement
en juste-à-temps et
la méthode Kanban,
la valorisation des stocks
et les mouvements de stocks,
les calculs de prévisions,
les concepts e-logistique
pour l’optimisation
des approvisionnements et
des stocks.
Ce livre, illustré
par de nombreux exemples,
est destiné aux professionnels,
à la formation et aux
écoles d’ingénieurs.
Biographie
de l’auteur
Gilles Lasnier est docteur
en gestion spécialisé
en gestion industrielle et
auteur de différents
ouvrages aux éditions
Hermes Science. Après
avoir exercé des fonctions
de direction dans d’importantes
entreprises privées,
il intervient comme consultant,
formateur et enseignant en
France et à l’étranger,
notamment pour des entreprises
de Belgrade en Serbie dans
le cadre de la reconstruction
du pays.
