L’empreinte
carbone : un révélateur stratégique
de l’activité logistique
Comment
mesurer et réduire l’impact
environnemental des flux logistiques ? Comment
se traduit l’impact de la mesure de
l’empreinte carbone sur la stratégie
de l’entreprise ? Quand Royal Canin
lance sur le marché une gamme de
produits alimentaires destinée aux
animaux, quelle sera son empreinte carbone
?
Ces
questions nourrissent une approche environnementale
qui soit non seulement respectueuse de l’environnement
mais aussi capable d’apporter de véritables
économies pour l’entreprise.
Après la modélisation de l’empreinte
carbone de ses différentes activités,
Royal Canin sait désormais que la
supply chain représente 18% de son
empreinte carbone (soit environ 300 kg eq
CO2 / tonne transportée). L’entreprise
dispose désormais des solutions opérationnelles
nécessaires pour optimiser de bout
en bout sa chaîne logistique : de
la production des matières premières
incluant leur transport, en passant par
la production des croquettes pour chats
et chiens, l’élaboration des
packagings et l’acheminent des produits
finis vers les centres de distribution.
Cette évaluation est une moyenne
pondérée qui prend en compte
à la fois le transport en France
mais aussi celui des volumes de produits
finis acheminés par bateau et camion
à destination du Japon et de l’Australie.
La nutrition « responsable »
est au coeur de flux logistiques contrôlés
et maîtrisés qui incitent à
une évolution des comportements humains
– les partenaires de la supply chain,
les salariés de l’entreprise,
les associés et les consommateurs
eux-mêmes - vers une politique de
sécurité et de développement
durable.
L’empreinte
carbone : un indicateur de performance de
la supply chain
Le
conseil en accompagnement opérationnel
est primordial pour mettre en place des
fonctionnalités de calcul et d’optimisation
de l’empreinte carbone. En faisant
appel à Clear Management, Royal Canin
a ainsi mis en oeuvre des outils de modélisation
de l’empreinte carbone. Ce simulateur
devient un outil d’aide à la
décision pour déterminer les
modes de production ou de transport optimaux
sur le plan écologique. Elle donne
aussi à l’entreprise la capacité
de s’adapter aux défis environnementaux
et d’impliquer de manière incitative
ses fournisseurs dans cette approche environnementale.
Le projet « Panda », nom donné
à ce plan d’action autour de
la modélisation de l’empreinte
carbone, a conditionné une stratégie
d’entreprise orientée vers
une supply chain responsable. En détenant
des informations sur les émissions
de Co2 au sein de sa chaîne logistique,
Royal Canin peut s’auto-évaluer,
élaborer une stratégie environnementale
compétitive à long terme et
se fixer des objectifs clairs année
après année.
Une
supply chain verte : un atout décisif
pour asseoir un avantage concurrentiel
L’augmentation
des coûts de l’énergie,
la mise en oeuvre de politiques durables
avec le Grenelle II de l’Environnement
constituent des facteurs d’évolution
qui impactent fortement la stratégie
d’une entreprise. Celle-ci doit sans
cesse anticiper les flux économiques
des marchés. Le supply chain management
devient une priorité pour les dirigeants
d’entreprises qui savent que des dégradations
de l’environnement sont liées
à la production et au transport des
marchandises. La chaîne logistique
est devenue un indicateur de performance
décisif au sein des entreprises.
Royal
Canin l’a bien compris. En évaluant
d’abord son empreinte carbone tout
au long de sa supply chain, elle a ensuite
porté plus loin son approche environnementale.
L’empreinte Carbone n’étant
qu’un des outils de mesure de la performance
environnementale, aujourd’hui sont
également regardés, lors de
lancement de nouveaux produits, l’utilisation
de matières rares, la consommation
d’eau pour les matières premières,
le souci du respect de la biodiversité
et bien d’autres critères environnementaux. |
